Tinh Hoa Ẩm Thực Cố Đô: Nhà Hàng 1969 (Vua Dê Thành Long), Nem Chua Yên Mạc, Mắm Tép Gia Viễn, Miến Lươn & Bún Mọc Kim Sơn
| Hạng mục thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Khu vực / Địa danh | Hoa Lư • Gia Viễn • Yên Mô • Kim Sơn |
| Chuyên mục | Món ngon Ninh Bình |
| Thời gian cập nhật | 18/10/2026 (7 phút đọc) |
- Nhà Hàng 1969 – Vua Dê Thành Long (Trung tâm Hoa Lư): Khuôn viên kiến trúc tân cổ điển rộng 5.000m² với hệ thống phòng VIP từ 10 đến 500 khách, nổi tiếng với Dê xào lăn, Dê nướng tảng, Nầm dê và Dê tái chanh.
- Món ăn sáng bản địa không thể bỏ qua: Miến lươn Ninh Bình nước dùng xương lươn đậm đà, Bún chả quạt nướng than hoa và Bún mọc Kim Sơn.
- Đặc sản mua về làm quà tại Hoa Lư – Gia Viễn – Yên Mô: Nem chua Yên Mạc gói lá ổi, Nem dê Ninh Bình và Mắm tép Gia Viễn chưng thịt.
Tổng hợp các nhà hàng đặc sản dê núi quy mô lớn (Nhà Hàng 1969, Thăng Long, Dê Tuấn Huệ) cùng 6 món ngon truyền thống trứ danh của vùng đất Cố đô Hoa Lư.
• Nhà Hàng 1969 – Vua Dê Thành Long (Trung tâm Hoa Lư): Khuôn viên kiến trúc tân cổ điển rộng 5.000m² với hệ thống phòng VIP từ 10 đến 500 khách, nổi tiếng với Dê xào lăn, Dê nướng tảng, Nầm dê và Dê tái chanh.
• Món ăn sáng bản địa không thể bỏ qua: Miến lươn Ninh Bình nước dùng xương lươn đậm đà, Bún chả quạt nướng than hoa và Bún mọc Kim Sơn.
• Đặc sản mua về làm quà tại Hoa Lư – Gia Viễn – Yên Mô: Nem chua Yên Mạc gói lá ổi, Nem dê Ninh Bình và Mắm tép Gia Viễn chưng thịt.
Đơn vị hoạt động theo quy chuẩn chất lượng dịch vụ du lịch tỉnh Ninh Bình mới (hợp nhất Ninh Bình – Hà Nam – Nam Định), niêm yết công khai giá dịch vụ và hỗ trợ du khách trong suốt hành trình.
Du khách cần hỗ trợ thông tin, đặt dịch vụ hoặc phản ánh chất lượng vui lòng liên hệ trực tiếp Tổng đài Hỗ trợ Du khách 24/7: 0985 629 621.
